BS EN 15835-2010 食品.婴幼儿和儿童食用的谷类食物赭曲霉毒素A的测定.用免疫亲和柱清理和荧光检测的高效液相色谱分析法

作者:标准资料网 时间:2024-05-11 01:48:02  浏览:8116   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Foodstuffs-DeterminationofochratoxinAincerealbasedfoodsforinfantsandyoungchildren-HPLCmethodwithimmunoaffinitycolumncleanupandfluorescencedetection
【原文标准名称】:食品.婴幼儿和儿童食用的谷类食物赭曲霉毒素A的测定.用免疫亲和柱清理和荧光检测的高效液相色谱分析法
【标准号】:BSEN15835-2010
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:2010-02-28
【实施或试行日期】:2010-02-28
【发布单位】:英国标准学会(GB-BSI)
【起草单位】:BSI
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:婴儿食品;谷物食品;谷类作物;化学分析和测试;儿童食品;清洁处理;测定;含量测定;测量规程;有害健康;饮食;食品检验;食品;高效液相色谱法;高效液相色谱分析法;免疫亲和柱;液相色谱法;分析方法;霉菌毒素;赭曲霉素;环形试验;验证
【英文主题词】:Babyfoods;Cerealfoodproducts;Cereals;Chemicalanalysisandtesting;Childrenfoods;Cleaning;Determination;Determinationofcontent;Determinationprocedures;Detrimentaltohealth;Diet;Foodinspection;Foodproducts;Highperformanceliquidchromatography;HPLC;Immunoaffinitycolumn;Liquidchromatography;Methodsofanalysis;Mycotoxin;Ochratoxin;Ringtests;Verification
【摘要】:ThisEuropeanStandardspecifiesamethodforthedeterminationofochratoxinAincerealbasedfoodsforinfantsandyoungchildrenbyhighperformanceliquidchromatography(HPLC)withimmunoaffinitycolumncleanupandfluorescencedetection.Thismethodhasbeenvalidatedinaninterlaboratorystudyviatheanalysisofbothnaturallycontaminatedandspikedsamplesrangingfrom0,050μg/kgto0,217μg/kg.ForfurtherinformationonthevalidationseeClause8andAnnexB.Additionalstudieshaveshownthatthismethodisapplicabletocerealbasedbabyfoodscontaining8differenttypesofcereals,honeyandcocoa,atlevelsupto3,540μg/kg,seeAnnexCand[6].
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_050;67_230
【页数】:22P;A4
【正文语种】:英语